Ácidos Grasos Esenciales

Publicado el 15/06/2016

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Ácidos Grasos Esenciales

 

¿Qué son los ácidos grasos?

Los ácidos grasos esenciales son aquel grupo de ácidos grasos necesarios para el desarrollo de la vida y que deben incorporarse de la dieta pues el organismo no los puede crear a través del metabolismo.

 

¿Cómo se denominan los ácidos grasos esenciales?

De forma resumida y dependiendo de los átomos de carbono y sus ligaduras, tenemos el ÁCIDO LINOLEICO conocido también por OMEGA 6 y el ACIDO LINOLENICO llamado más popularmente como OMEGA 3.

Los OMEGA 3 aportan gran cantidad de EPA y DHA.

 

¿Qué beneficios aportan los Ácidos grasos esenciales en nuestro organismo?

Mayoritariamente, los áciso grasos OMEGA 3 son de origen animal (sobre todo pescado y krill), aunque también algunos vegetales como las semillas de linaza, la chia y algunos frutos secos, son muy ricos en este ácido graso esencial.

Estos áciso grasos ayudan en el buen funcionamiento del sistema nervioso en general y tienen una acción beneficiosa sobre el sistema cardiovascular. También se le supone acciones antiinflamatorias.

El DHA en concreto se le atribuye una acción mayor sobre el sistema nervioso, siendo posiblemente efectivo en casos de déficit de atención.

Los ácidos grasos OMEGA 6, también conocido como GLA, se extrae de fuentes vegetales, tales comola Onagrayla Borraja.Seles atribuye una acción beneficiosa en los trastornos premenstruales.

 

 

Nota: La información que aparece en este blog es meramente informativa y no tienen como fin diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.  Esta información no debe ser utilizada o interpretadas por pacientes, en todo caso deben consultar con su profesional de la salud.

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